Gỏi tôm (cucumber and prawns salad)

Món gỏi này mình học của một chị đầu bếp người Thái. Lúc vừa ăn vài miếng đã thấy sao mà chỉ có hành phi và rau mùi mà làm cho món ăn có vị châu Á đầm ấm đến thế. :D Nhưng nhờ tôm là tôm tươi, rồi phần chính là dưa chuột và nước chấm thì có chanh, dấm (gạo) nên món ăn vẫn mát lành.

Món gỏi (salad) tôm này làm rất nhanh. Tôm và trứng làm cho món gỏi có đủ dinh dưỡng :D Món này ăn lạnh cùng với những món thịt khác hoặc có thể để ăn thành một bữa chính cho bạn nữ nào muốn ăn kiêng. ;)

Scroll down for English.

Continue reading